SDÜ'de "Anadolu'nun Taneleriyle Geleneksel Tahıllı Salatalar" Tadım Etkinliği Gerçekleştirildi

Süleyman Demirel Üniversitesi 21-27 Mayıs Türk Mutfağı Haftası kapsamında, Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü ve Sağlık Kültür ve Spor Daire Başkanlığı’nın katkılarıyla  “Türk Mutfağı Klasikleri” temasıyla “Anadolu’nun Taneleriyle Geleneksel Tahıllı Salatalar Tadım Etkinliği” düzenlendi. Etkinlik,  27 Mayıs 2025 tarihinde 19 Mayıs Öğrenci Amfisinde gerçekleştirildi.

Etkinlikte, Anadolu’nun zengin mutfak kültüründe yer alan geleneksel tahıllarla hazırlanan sağlıklı ve besleyici salatalar katılımcıların beğenisine sunuldu. Yerel tahıllar kullanılarak hazırlanan tarifler hem lezzetleriyle hem de besin değerleriyle dikkat çekti.

Beslenme ve Diyetetik Bölümü öğrencileri tarafından hazırlanan stantlarda, geleneksel tahılların sağlık üzerindeki olumlu etkileri hakkında bilgilendirme yapılarak, dengeli beslenme alışkanlıklarının önemine vurgu yapıldı.

Etkinlik, Türk mutfağının yerel ve sağlıklı unsurlarının tanıtılmasına katkı sağlarken, üniversite personeli ve öğrenciler tarafından büyük memnuniyet uyandırdı.