Beslenme ve Diyetetik Bölümü Öğrencilerinden TÜBİTAK 2209-A Başarısı
Süleyman Demirel Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü öğrencilerinin hazırladığı projeler, TÜBİTAK 2209-A Üniversite Öğrencileri Araştırma Projeleri Destekleme Programı kapsamında şartlı kabul alarak destek almaya hak kazandı.
Bilimsel araştırma kültürünü destekleyen ve üniversite öğrencilerini akademik çalışmalara teşvik eden TÜBİTAK 2209-A programında elde edilen bu başarı; öğrencilerimizin bilimsel üretkenliği, araştırma motivasyonu ve akademik gelişimi açısından önemli bir gurur kaynağı oldu.
Beslenme ve Diyetetik Bölümü olarak; bilimsel çalışmaları destekleyen, araştıran ve üreten öğrenciler yetiştirmeye devam ederken, TÜBİTAK desteği almaya hak kazanan tüm öğrencilerimizi ve danışman akademisyenlerimizi gönülden tebrik ediyor, başarılarının devamını diliyoruz.
Akademik Danışman: Doç. Dr. Aliye KUYUMCU
Göller Yöresi Mutfağı: Yerel Lezzetlerin Keşfi- Berra BOYACI ve Azra TUĞYAN
Akademik Danışman: Dr. Öğr. Üyesi Müberra YILDIZ
Kinoa ve Amarant Bazlı Bitkisel Protein Barının Moringa, Spirulina ve C vitamini Kaynaklarıyla Zenginleştirilmesi- Rabia ÖZBEY, Elif ÇAKIR ve Berat ZENGİN
Nişasta Tabanlı Unlu Mamüllerde Bitkisel Ekstraktların Retrogradasyonu Önleyici Etkisi-Selin BÜLBÜL ve Feyza GELDİ
Kahve Telvesi ve Portakal Kabuğu Destekli Nişasta Jelinde Limonen, Vanilya ve Mentol Tutulumunun İncelenmesi -Sumru TEZEL, Berfu KARATAŞ ve Ceren GÖKTEPE
Akademik Danışman: Dr. Öğr. Üyesi Elif ÇELİK
Sütlerden Vegan ve Geleneksel Kefir Üretimi: Tüketici Kabulü ile Besin Neofobisi İlişkisi- Sena BACANLI ve Şenay DEREKÖY
Atıktan Sofraya: Evsel Gıda Atıklarından Tarife Geliştirme- Sudem TAŞÇI ve Dilara Nur YILMAZ
Delboeuf İllüzyonunun Pratiğe Taşınması: Tabak Rengi ve Boyutunun Yeme Davranışı Üzerine Etkisi -Yaren GÜNEŞ ve Ceren AYÇİÇEK’i
Farklı Tabak Desenlerinin Yeme Miktarı, Yeme Hızı ve Algılanan Doygunluk Düzeyi Üzerindeki Etkileri- Sude Nur USLU, Firdevs BELGER ve Esma ERYILMAZ
Akademik Danışman: Dr. Öğr. Üyesi Hatice BAYGUT
Göçmen Kadınların Sürdürülebilir Mutfak Uygulamalarının Yapay Zekâ Tabanlı Oyunlaştırılmış Eksik Tespit Yaklaşımları ile Geliştirilmesi- Yusuf Asım KARABULUT, Tülin TAŞÇIBAŞI, Hasret Eşe ERBEST ve Ayşe Berfin ŞENTÜRK