23 Eylül 2017 Cumartesi

Bölüm Hakkında

430 defa okundu

Bölüm, beslenme bilimi ve diyetetik alanında ülkemizde ve dünyada topluma, bilimin aydınlattığı yolda, her bireyin, grubun ve toplumun besin ve beslenme gereksinmelerini belirleyerek, sağlıklı yaşam için kanıta dayalı protokoller belirleyen ve uygulayan, gerekli standartları çözme kapasitesi oluşturan sağlık profesyonelleri kazandırmaktır.

BESLENME VE DİYETETİK BÖLÜMÜ’NÜN AMAÇLARI

1-Toplumun beslenme durumunun saptanması, sorunların tespit edilmesi ve değerlendirilmesi, önceliklerin saptanması,

2-Toplumun beslenme durumunun geliştirilmesi için çözümlerin aranması ve öneriler getirerek uygulanması,

3-Ülkenin gıda ve beslenme planının tanınması ve uyum aktivitelerinin uygulanması,

4-Gıda ve beslenme analizlerinin yapılması,

5-Farklı yaş gruplarının enerji ve besin öğesi ihtiyaçlarının belirlenmesi,

6-Çeşitli hastalıklar ve özel durumlar için diyetlerin hazırlanması ve uygulanması,

7-Toplu beslenme hizmeti veren kurum, kuruluşlar, otel, catering, yemek fabrikası vb. işletmelerde yönetim ve organizasyon aktivitelerinin gerçekleştirilmesidir.

AKADEMİK PERSONEL

DÖKÜMAN ARŞİVİ

ÖĞRENCİ BİLGİ SİSTEMİ